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麗庭莊園試菜

Posted by on 2009 年 8 月 31 日

麗庭莊園試菜
人在網路慢的地方就實在很難更新Blog.
所以來追一下之前的進度吧.

話說我們下訂麗庭莊園之後, 也有一直擔心菜的問題.
雖然麗庭莊園的菜應該是不會太差, 但菜量就真的會是一個問題.
於是…剛好再PTT上看到有人再招試吃團.
因為麗庭試菜人少的話是給套餐, (套餐的菜色是七樣菜、桌菜是十樣菜)
所以主招希望找多一點人可以去分桌菜的錢.
這樣才能比較精準的預估到時實際吃的狀況.

這是我們這次試吃的菜單
主招基本上是把蝦球換了蘆筍, 花姑換了米糕(怕吃不飽)
這跟我們的考量其實很接近.
那大家狀況都差不多的話, 當然就報名去試吃啦..
於是到了那天的約定時間, 大家就再麗庭那間接待大廳見面了.
不過都是鄉民, 都是第一次見面. 自然都是不認識.
還好那天也只有這團最大團, 一進去就認出來了.
二話不說, 開始試吃.

第1道就是麗庭把一搬餐廳的炸丸子改掉的”花好月團圓”啦!

不過這一道大家都挺有想換掉..可惜這道是不能換的.

第2道是麗庭繽紛盤

算中規中矩的一道. 還不錯.

第3道是換過的彩椒百合蘆筍.

很清爽很好吃的一道, 後來覺得這道應該要晚一點上的, 因為從這道之後就全都是肉啦!!

第4道 – XO醬象拔蚌帶子 (帶子?早生貴子嗎?)

個人對這道菜的評價只有..象拔太少了, 哈哈哈哈..

第5道 – 紅燒鳳竹翅

這張真的是沒拍好, 忘了躲反光了.
但是我覺得他們推薦那個加醋一點都不好喝, 還是原味比較好.

第6道 – 鮮露海石班

這道不錯, 石斑很新鮮喔!! 不過吃道這邊, 其實大家都已經有點飽了.

第7道 – 蒲燒鰻米糕

米糕其實是我每次吃喜酒吃最多的, 不過今天吃道這一道我已經快吃不下去了..怎會這樣哩…
但我覺得那個蒲燒鰻不好吃, 我覺得還是換紅鱘比較好..

第8道 – 燒汁烤豬膝

整個已經吃不下進入狂爆模式…但我有偷咬一口真的還不錯吃喔!

第9道 – 山藥燉烏雞

跟我很熟的應該都知我不愛吃雞, 所以不用問我了..哈哈哈

終於到了最後一道 – 法式甜品集

聽說這一道是麗庭很紅的一道. 不過印象中有換了配法. 我覺得這道算剛剛好!
試吃之後其實有信心多了. 至少我們相信是可以吃的飽的啦.
只是覺得肉的部份有點多, 有可能會多換一道菜出來.
不過, 也許到時菜單還會有變動, 大家拭目以待嚕..

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