無責任美食評鑑 – 新加坡『黃亞細肉骨茶餐室』

去了這多次新加坡, 這次終於有機會讓我吃到肉骨茶啦!

同事跟我說因為黃亞細幾年前已經被Jumbo集團買下來, 也開始企業化經營. 不過最好吃的還是這間本店了.

本店的座位說起來也不多, 倒是裝潢的還不錯.
有趣的是到處都是給你泡茶的東西, 同事說基本上新加坡人是早上來吃的.
還告訴我說黃亞細以前晚上是不開店的.

點餐吧.

基本上一定要吃的當然是招牌排骨湯啦!

然後小菜有 : 滷豬粉腸

炸油條, 我很喜歡新加坡式的炸油條.

一個青菜 : 茼蒿

豬腰, 這個也是我愛吃的

真的是好吃啊, 不過就是湯到最後好辣, 辣到喝不下去.
之前就有聽過說馬來西亞跟新加坡的肉骨茶差別就是在一個有加胡椒另一個沒有.
[請見 – 吧生盛發(橋底)肉骨茶]
我只能說這兩間名店真是各有所長, 小弟兩間都很喜歡啊.

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『黃亞細肉骨茶餐室』本店
地址 : 208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453
官網 : http://ngahsio.com/
營業時間 : 07:00~22:00，每周一公休