房室任務之廚房檢討篇

Posted by sirius on 2010 年 11 月 1 日

上次貼過一張3D模擬圖了, 這次該來一個真的啦.

基本上, 金歐廚具的服務與櫃身我們是覺得還算不錯的.
當還沒交屋時檯面受傷了也馬上找師傅來重新打光.
一些設計算我覺得還算不錯用的, 比如說火爐下的這個餐具盤與碗櫃. 可以放很多東西. 算是充分利用到空間. (下面還有一個可以放大的鍋子)

廚具五金的水準也不錯, 滑起來很順. 只要輕輕推一下, 櫃子就會自動收進去. 不用很大力的推.

基本上用了一個星期之後的感想是很不錯.
換成二口爐之後, 火力有旺, 間距放上大的炒鍋也OK, 根據媽媽們入厝那天使用的經驗(平日我們吃的很清淡), 就算是炒客家米枌, 火力跟抽油煙機也都是夠力的. 反而是我們把櫃身加高後變成用大鍋不方便(太高), 還好平常很少用大鍋子就是了.

酒櫃目前為止用的也很順, 沒啥特別的感想.
倒是聽說我們買了以後就賣了好幾臺, 銷路很好. (那啥時可以出中文軔體啊?)

目前為止, 最滿意的就是洗碗機跟蒸烤箱啦!
洗碗機真的是沒話說, 我媽那個沾滿萬年油垢的濾油桶, 以前怎刷都刷不乾淨, 這次洗一次就收工.
有圖有真像, 看了就知道.
這是洗之前的照片

這是洗之後的照片

洗的乾淨又省水, 又不用自己洗碗, 這果然是好幫手啊!
另外就是蒸烤箱嚕 (我是沒啥感覺啦, 但女王說好用)
首先就是這個蒸烤箱很複雜, 所以最好裝之後要請櫻花的人來上一次課喔!
不然不正確的使用會讓蒸烤箱壽命減少的!
根據女王的說法, 有了這個之後, 基本上電鍋就不需要啦 (甚至以後也不用奶瓶消毒器了)
因為這個蒸烤箱不但可以蒸菜, 烤牛排或雞肉, 還可以煮飯…
雖然這些我不懂, 但我知道這臺烤的麵包特好吃 — 因為烤時可以設定帶水份, 麵包不會太乾變難咬…
還有就是, 一次可以同時放很多道菜進去而味道不會混淆 (這真的是很神奇).

不過當然也有要檢討的地方.
就是廚具承板設計不良, 跟水龍頭的問題.

廚具承板設計不良
一開始的時候, 考量到上層的廚櫃用處不大所以改用層板燈.
不過由於我們後方的牆不平整, 與我們用了過長的層板燈, 導致它會過重而下垂.
換過一次材料也沒解, 因此只能換成比較短的.
基本上層板燈的承重是20KG, 不過由於本身就很重, 現在覺得也是美觀大於實用的東西.
但放放簡單的東西還是可以啦. 重的碗盤就不行了.

TOTO水龍頭
這個TKW32PR還是我一開始堅持要用的, 沒想到大出我意料之外的就是會有滲水問題.
一開始時是因為水龍頭太大隻, 裝在檯子上就已經不是很穩.
後來用了才發現, 水會沿著可以拉出來的那個管子流到檯子下..
所以TOTO還送了一個接水的小盤子再下面接水 0_0